#闹元宵#宫廷桃酥
桃酥是传统中式点心,老人小孩都爱吃,作为早餐和下午茶,再搭配上一杯牛奶或是咖啡,都是yyds绝绝子,做法简单,有手就能做哟!
需要食材
-
- 低筋面粉
- 200克
-
- 核桃仁
- 70克
-
- 白糖
- 40克
-
- 玉米油
- 80克
-
- 泡打粉
- 2克
-
- 鸡蛋
- 1个
做法步骤
1.
首先称重食材,核桃仁提前炒香备用。
3.
搅拌均匀至白糖溶化。
5.
搅拌至无干粉。
6.
核桃仁提前炒香后,取出一半碾碎放入搅拌好的面团中。
7.
揉成面团。
8.
把面团分成8等份,揉圆按扁放入空气炸锅中。
9.
每个桃酥胚按压一个核桃仁。
10.
170度烤18分钟。
11.
香酥可口的桃酥就出炉咯。
12.
取出放到架子上面放凉即可食用咯。
13.
酥掉渣渣,好吃到哭。
14.
咬上一口好满足。
15.
喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧!
小贴士
- 空气炸锅时间及温度仅供参考,具体要根据自家炸锅性能和脾气而定,核桃仁要炒熟再用,这样做出来桃酥香浓可口酥到没朋友!
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