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#闹元宵#虎皮汤圆

#闹元宵#虎皮汤圆

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需要食材

    • 糯米粉
    • 200克
    • 奶粉
    • 20克
    • 开水
    • 160克
    • 椰子油
    • 20克
    • 南瓜粉
    • 6克
    • 火花橙食用色素
    • 1滴
    • 黑芝麻糊
    • 4克
    • 可可粉
    • 1克
    • 豆沙馅
    • 220克

做法步骤

1.

准备好材料

#闹元宵#虎皮汤圆,准备好材料

2.

豆沙馅分成10克为一份揉圆备用

#闹元宵#虎皮汤圆,豆沙馅分成10克为一份揉圆备用

3.

糯米粉+奶粉+开水

#闹元宵#虎皮汤圆,糯米粉+奶粉+开水

4.

搅成絮状

#闹元宵#虎皮汤圆,搅成絮状

5.

再揉成团

#闹元宵#虎皮汤圆,再揉成团

6.

加入椰子油

#闹元宵#虎皮汤圆,加入椰子油

7.

再次揉匀

#闹元宵#虎皮汤圆,再次揉匀

8.

将面粉分成三份，一份为120克作为白色面团，一份为220克面团加入南瓜粉和色素揉匀，一份为30克面团加入黑芝麻糊和可可粉揉匀

#闹元宵#虎皮汤圆,将面粉分成三份，一份为120克作为白色面团，一份为220克面团加入南瓜粉和色素揉匀，一份为30克面团加入黑芝麻糊和可可粉揉匀

9.

将黄色面团搓成长条，再切成2条

#闹元宵#虎皮汤圆,将黄色面团搓成长条，再切成2条

10.

白色面团搓成长条，放在黄色面团中间

#闹元宵#虎皮汤圆,白色面团搓成长条，放在黄色面团中间

11.

贴紧搓紧

#闹元宵#虎皮汤圆,贴紧搓紧

12.

再分成15克为一份

#闹元宵#虎皮汤圆,再分成15克为一份

13.

面团按扁

#闹元宵#虎皮汤圆,面团按扁

14.

将黑色面团搓成条状，摆放在面团上，擀平

#闹元宵#虎皮汤圆,将黑色面团搓成条状，摆放在面团上，擀平

15.

翻面放入馅料

#闹元宵#虎皮汤圆,翻面放入馅料

16.

收口揉圆即可

#闹元宵#虎皮汤圆,收口揉圆即可

17.

依次做好

#闹元宵#虎皮汤圆,依次做好

18.

锅中烧开水，放入汤圆煮熟即可

#闹元宵#虎皮汤圆,锅中烧开水，放入汤圆煮熟即可

19.

成品图

#闹元宵#虎皮汤圆,成品图

20.

图二

#闹元宵#虎皮汤圆,图二

21.

图三

#闹元宵#虎皮汤圆,图三

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该菜谱创建于: 2022年02月16日 22:40
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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