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油酥饼

油酥饼

需要食材

    • 面粉
    • 色拉油

做法步骤

1.

面粉80g放入烤箱

油酥饼,面粉80g放入烤箱

2.

烤箱设置175度烤约15min

油酥饼,烤箱设置175度烤约15min

3.

面粉200g水105g色拉油15g,揉成面团做油皮

油酥饼,面粉200g水105g色拉油15g,揉成面团做油皮

4.

面粉100g,色拉油50g,揉成团做油酥

油酥饼,面粉100g,色拉油50g,揉成团做油酥

5.

烤好的面粉加入80g,30g色拉油做糖馅

油酥饼,烤好的面粉加入80g糖,30g色拉油做糖馅

6.

松弛油皮油酥30min后把油皮擀薄

油酥饼,松弛油皮油酥30min后把油皮擀薄

7.

放上油酥

油酥饼,放上油酥

8.

包起收口,擀薄

油酥饼,包起收口,擀薄

9.

卷起呈筒状

油酥饼,卷起呈筒状

10.

切成如图大小的剂子

油酥饼,切成如图大小的剂子

11.

取一个剂子,两边捏和成团

油酥饼,取一个剂子,两边捏和成团

12.

擀薄

油酥饼,擀薄

13.

放上适量糖馅

油酥饼,放上适量糖馅

14.

包住收口,擀成饼状

油酥饼,包住收口,擀成饼状

15.

抹上适量清水

油酥饼,抹上适量清水

16.

撒上熟芝麻

油酥饼,撒上熟芝麻

17.

放入烤箱,设置220度,烤十分钟即可

油酥饼,放入烤箱,设置220度,烤十分钟即可
  • Ꮤ.

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