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香菇板栗焖饭

香菇板栗焖饭

需要食材

    • 鸡腿
    • 一个
    • 板栗
    • 10颗
    • 香菇
    • 5个
    • 大米
    • 120克
    • 糙米
    • 30克
    • 料酒
    • 一勺
    • 生抽
    • 一勺
    • 少许
    • 食用油
    • 15毫升
    • 清水
    • 适量
    • 玉米淀粉
    • 10克
    • 生姜
    • 2片
    • 香菜
    • 1根

做法步骤

1.

鸡腿洗干净

香菇板栗焖饭,鸡腿洗干净

2.

去骨

香菇板栗焖饭,去骨

3.

切成块状

香菇板栗焖饭,切成块状

4.

香菇洗干净

香菇板栗焖饭,香菇洗干净

5.

切成厚片

香菇板栗焖饭,切成厚片

6.

切两片生姜

香菇板栗焖饭,切两片生姜

7.

鸡肉和生姜放入容器中

香菇板栗焖饭,鸡肉和生姜放入容器中

8.

加入生粉

香菇板栗焖饭,加入生粉

9.

加入料酒

香菇板栗焖饭,加入料酒

10.

加入酱油

香菇板栗焖饭,加入酱油

11.

加入盐

香菇板栗焖饭,加入盐

12.

拌匀

香菇板栗焖饭,拌匀

13.

将香菇放入鸡块中

香菇板栗焖饭,将香菇放入鸡块中

14.

放油拌匀

香菇板栗焖饭,放油拌匀

15.

放入板栗拌匀

香菇板栗焖饭,放入板栗拌匀

16.

将两种米放入锅中淘洗干净,加入清水(比平常煮饭的水少一点,香菇会出点水)

香菇板栗焖饭,将两种米放入锅中淘洗干净,加入清水(比平常煮饭的水少一点,香菇会出点水)

17.

将香菇鸡放在米上,放入电饭煲选择煮饭键

香菇板栗焖饭,将香菇鸡放在米上,放入电饭煲选择煮饭键

18.

煮好了

香菇板栗焖饭,煮好了

19.

装入碗中,撒上香菜

香菇板栗焖饭,装入碗中,撒上香菜碎

20.

成品图

香菇板栗焖饭,成品图
  • 薯条沾腐乳

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