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香菇板栗焖饭

香菇板栗焖饭

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需要食材

    • 鸡腿
    • 3个
    • 大米
    • 2杯
    • 板栗
    • 150克
    • 香菇
    • 2朵
    • 胡萝卜
    • 半根
    • 蒜
    • 2瓣
    • 葱花
    • 2克
    • 料酒
    • 1勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 冰糖
    • 1勺

做法步骤

1.

准备食材。

香菇板栗焖饭,准备食材。

2.

鸡腿去骨，再切小块。

香菇板栗焖饭,鸡腿去骨，再切小块。

3.

胡萝卜去皮切丁，香菇洗净切丁。

香菇板栗焖饭,胡萝卜去皮切丁，香菇洗净切丁。

4.

起油锅，加入葱花蒜末炒比出香味，加入鸡块翻炒变色。

香菇板栗焖饭,起油锅，加入葱花蒜末炒比出香味，加入鸡块翻炒变色。

5.

加入料酒。

香菇板栗焖饭,加入料酒。

6.

加入生抽。

香菇板栗焖饭,加入生抽。

7.

加入老抽。

香菇板栗焖饭,加入老抽。

8.

加入蚝油。

香菇板栗焖饭,加入蚝油。

9.

加入冰糖翻炒均匀。

香菇板栗焖饭,加入冰糖翻炒均匀。

10.

加入胡萝卜，香菇丁，板栗。

香菇板栗焖饭,加入胡萝卜，香菇丁，板栗。

11.

小火翻炒3分钟。

香菇板栗焖饭,小火翻炒3分钟。

12.

米淘好倒入电饭煲中。

香菇板栗焖饭,米淘好倒入电饭煲中。

13.

再倒入炒好的板栗鸡肉，加入两杯米量的水，启动柴火饭即可。

香菇板栗焖饭,再倒入炒好的板栗鸡肉，加入两杯米量的水，启动柴火饭即可。

14.

煮好后香味扑鼻，撒上葱花拌均匀。

香菇板栗焖饭,煮好后香味扑鼻，撒上葱花拌均匀。

15.

盛出即可享用，一锅出太满足了。

香菇板栗焖饭,盛出即可享用，一锅出太满足了。

16.

有菜有饭还有肉。好吃到上头。

香菇板栗焖饭,有菜有饭还有肉。好吃到上头。

小贴士

  1. 这道板栗鸡肉焖饭我没有加盐，可以根据个人口味选择是否需要另外调味。

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该菜谱创建于: 2021年12月13日 21:57
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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