醋肉
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需要食材
-
- 味精
- 3克
-
- 大蒜
- 两瓣
-
- 料酒
- 适量
-
- 牛肉
- 一块
-
- 盐
- 适量
-
- 糖10克
- 一勺
-
- 葱姜
- 适量
-
- 醋
- 适量
-
- 青红椒
- 适量
做法步骤
1.
醋肉的做法。
3.
青红椒洗干净切成小粒。
4.
放入盆中。
5.
加入花椒粉，熟芝麻，蒜末。
6.
香菜洗干净切成小段。
7.
准备平底锅倒入适量油烧热，倒入肉片快速滑散变色马上倒入盆中。
8.
锅中倒入适量油烧热。
9.
热油浇在调料中。
10.
加入米醋，生抽，耗油，味精，盐。
11.
倒入盆中。
12.
加入香菜搅拌均匀。
13.
装盘即可。
14.
成品图
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