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酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷

需要食材

    • 无盐黄油
    • 120g
    • 食用盐
    • 2g
    • 白砂糖
    • 100g
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 低筋面粉
    • 110g
    • 抹茶粉
    • 4g
    • 黑芝麻
    • 适量

做法步骤

1.

调理盆中加入无盐黄油,加入白砂糖,食用盐,用打蛋器将黄油打发至蓬松发白。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,调理盆中加入无盐黄油,加入白砂糖,食用盐,用打蛋器将黄油打发至蓬松发白。

2.

分三次加入鸡蛋,每次加入鸡蛋后用打蛋器低速档位搅打均匀即可。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,分三次加入鸡蛋,每次加入鸡蛋后用打蛋器低速档位搅打均匀即可。

3.

加入低筋面粉,搅拌混合均匀。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,加入低筋面粉,搅拌混合均匀。

4.

面糊分为两份,分别加入抹茶粉和黑芝麻,搅拌混合均匀。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,面糊分为两份,分别加入抹茶粉和黑芝麻,搅拌混合均匀。

5.

小红锅安装上蛋卷烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊,盖上上盖,烘烤一分半钟后开盖,趁热卷出蛋卷形状,置于晾架晾凉。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,小红锅安装上蛋卷烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊,盖上上盖,烘烤一分半钟后开盖,趁热卷出蛋卷形状,置于晾架晾凉。

6.

超薄酥脆 口口掉渣。

酥薄脆掉渣的芝麻蛋卷,超薄酥脆 口口掉渣。
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