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红烧烤麸

红烧烤麸

需要食材

    • 烤麸
    • 200克
    • 木耳
    • 5克
    • 花生
    • 10克
    • 杏鲍菇
    • 1根
    • 小葱
    • 少许
    • 3克
    • 五香粉
    • 2克
    • 白糖
    • 8克
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 1勺
    • 半碗

做法步骤

1.

木耳泡软

红烧烤麸,木耳泡软

2.

花生清洗干净

红烧烤麸,花生清洗干净

3.

烤麸

红烧烤麸,烤麸

4.

切块备用

红烧烤麸,切块备用

5.

杏鲍菇切块备用

红烧烤麸,杏鲍菇切块备用

6.

里煮花生,至花生皮饱满即可

红烧烤麸,开水里煮花生,至花生皮饱满即可

7.

盛出备用

红烧烤麸,盛出备用

8.

开水里烫一下杏鲍菇和烤麸

红烧烤麸,开水里烫一下杏鲍菇和烤麸

9.

挤干水份

红烧烤麸,挤干水份

10.

木耳开水烫一下

红烧烤麸,木耳开水烫一下

11.

起锅烧油倒入烤麸和杏鲍菇

红烧烤麸,起锅烧油倒入烤麸和杏鲍菇

12.

木耳

红烧烤麸,木耳

13.

花生仁

红烧烤麸,花生仁

14.

翻炒均匀

红烧烤麸,翻炒均匀

15.

加入盐

红烧烤麸,加入盐

16.

五香粉

红烧烤麸,五香粉

17.

白糖

红烧烤麸,白糖

18.

生抽

红烧烤麸,生抽

19.

老抽

红烧烤麸,老抽

20.

半碗清水

红烧烤麸,半碗清水

21.

翻炒均匀,煮至水份吸干

红烧烤麸,翻炒均匀,煮至水份吸干

22.

最后撒上小葱花即可出锅

红烧烤麸,最后撒上小葱花即可出锅

23.

成品图

红烧烤麸,成品图
  • 豆妈maomao

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