糯米枣
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很好吃的一款小零食，好吃不上火，小孩子最爱吃了
需要食材
-
- 红枣
- 150克
-
- 糯米粉
- 70g
-
- 熟白芝麻
- 适量
-
- 白糖
- 10克
-
- 开水
- 适量
-
- 淀粉
- 5克
-
- 蜂蜜
- 适量
做法步骤
1.
红枣选择新疆大枣，把它清洗干净
2.
用刀把它切开，不要切断
3.
再把里面的籽挖出来
4.
全部挖出来之后再清洗一遍，把它晾干水分
5.
碗里放入糯米粉
6.
加入炒熟的白芝麻
7.
再加入白砂糖
8.
倒入适量开水，边倒边搅拌成絮状
9.
再把它和成不粘手的面团
10.
再取一小坨面团搓成手指大小的形状
11.
再把它塞在红枣里面
12.
全部塞满之后放入蒸笼上
13.
隔水蒸20分钟左右，关火闷一会
14.
再取出装盘，再淋上蜂蜜
15.
开始享用吧！放凉之后很有嚼劲哦，不是那么粘牙，甜甜糯糯的，很好吃
小贴士
- 红枣选大枣会比较好包一点，小的红枣不好包容易漏，加入炒熟的芝麻会比较香一点好吃一点，糯米粉里面加入少量淀粉，吃起来没有那么粘牙
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