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糯米枣

糯米枣

需要食材

    • 糯米粉
    • 135克
    • 开水
    • 90克
    • 蜂蜜(淋面糖浆)
    • 2勺
    • 白芝麻(淋面糖浆)
    • 一勺
    • 温水(淋面糖浆)
    • 2勺
    • 红枣
    • 20颗

做法步骤

1.

水磨糯米粉倒入碗里,在加入开水,用筷子搅成絮状

糯米枣,水磨糯米粉倒入碗里,在加入开水,用筷子搅成絮状

2.

温热时在揉成光滑的面团

糯米枣,温热时在揉成光滑的面团

3.

红枣去壳后,在切开,切记不能切到底噢

糯米枣,红枣去壳后,在切开,切记不能切到底噢

4.

在把刚揉好的糯米团子分成大小均匀的小面团

糯米枣,在把刚揉好的糯米团子分成大小均匀的小面团

5.

然后夹在红枣中间如上图

糯米枣,然后夹在红枣中间如上图

6.

放进锅里蒸15分钟左右

糯米枣,放进锅里蒸15分钟左右

7.

蒸好后如果放的太挤的话可能会蘸住旁边的红枣噢

糯米枣,蒸好后如果放的太挤的话可能会蘸住旁边的红枣噢

8.

蜂蜜+芝麻+温水调匀后淋在红枣上

糯米枣,蜂蜜+芝麻+温水调匀后淋在红枣上

9.

看着闻其香

糯米枣,看着闻其香

10.

口水流一地啦

糯米枣,口水流一地啦

11.

阳光底下的心已软

糯米枣,阳光底下的心已软

12.

香甜软糯

糯米枣,香甜软糯

13.

红枣与糯米的完美组合!暴赞!

糯米枣,红枣与糯米的完美组合!暴赞!

小贴士

  1. 淋面糖浆可省略,个人觉得放了味道更香,之所以加温水是为了稀释一下蜂蜜,不然单纯用蜂蜜太浓稠,也会很甜腻,1:1配比刚刚好
  • Aoan

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