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蒜苔炒鸡蛋

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蒜苔炒鸡蛋

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一道超级下饭菜

需要食材

- 蒜苔
- 250克
- 鸡蛋
- 2个
- 葱
- 几根
- 盐
- 2小勺
- 十三香
- 1小勺
- 香醋
- 几滴
- 清水
- 适量
- 食用油
- 适量

做法步骤

1.

蒜苔切成小段

蒜苔炒鸡蛋,蒜苔切成小段

2.

清洗干净

蒜苔炒鸡蛋,清洗干净

3.

锅里放水放盐

蒜苔炒鸡蛋,锅里放水放盐

4.

滴几滴油

蒜苔炒鸡蛋,滴几滴油

5.

烧开后放入蒜苔焯一下水

蒜苔炒鸡蛋,烧开后放入蒜苔焯一下水

6.

捞出来过一下凉水

蒜苔炒鸡蛋,捞出来过一下凉水

7.

放盘子里备用

蒜苔炒鸡蛋,放盘子里备用

8.

鸡蛋磕入碗里

蒜苔炒鸡蛋,鸡蛋磕入碗里

9.

放盐

蒜苔炒鸡蛋,放盐

10.

蒜苔炒鸡蛋,十三香

11.

滴几滴陈醋，去腥增香

蒜苔炒鸡蛋,滴几滴陈醋，去腥增香

12.

搅拌均匀

蒜苔炒鸡蛋,搅拌均匀

13.

葱洗干净切成葱花

蒜苔炒鸡蛋,葱洗干净切成葱花

14.

热锅放油

蒜苔炒鸡蛋,热锅放油

15.

放葱花炒出香味

蒜苔炒鸡蛋,放葱花炒出香味

16.

放入蒜苔炒一会再倒入鸡蛋液

蒜苔炒鸡蛋,放入蒜苔炒一会再倒入鸡蛋液

17.

待蛋液凝固翻炒至蒜苔断生入味即可出锅

蒜苔炒鸡蛋,待蛋液凝固翻炒至蒜苔断生入味即可出锅

18.

成品图

蒜苔炒鸡蛋,成品图

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该菜谱创建于: 2021年03月30日 14:13

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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