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蒜苔炒鸡蛋

蒜苔炒鸡蛋

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需要食材

    • 蒜苔
    • 1把
    • 鸡蛋
    • 3个
    • 西红柿
    • 2个
    • 木耳
    • 10朵
    • 葱蒜
    • 10克
    • 油
    • 8克
    • 花椒粒
    • 10粒
    • 盐
    • 4克
    • 耗油
    • 5ml
    • 生抽
    • 3ml
    • 蔬之鲜
    • 少许

做法步骤

1.

准备好蒜苔，切好洗净待用。

蒜苔炒鸡蛋,准备好蒜苔，切好洗净待用。

2.

木耳提前侵泡好。

蒜苔炒鸡蛋,木耳提前侵泡好。

3.

准备好鸡蛋。

蒜苔炒鸡蛋,准备好鸡蛋。

4.

准备好西红柿，切好待用。

蒜苔炒鸡蛋,准备好西红柿，切好待用。

5.

准备好葱蒜。

蒜苔炒鸡蛋,准备好葱蒜。

6.

锅中烧开水，焯一下蒜苔。

蒜苔炒鸡蛋,锅中烧开水，焯一下蒜苔。

7.

蒜苔捞出待用。

蒜苔炒鸡蛋,蒜苔捞出待用。

8.

锅中倒入油，加热至五成热，倒入鸡蛋液，炒好鸡蛋盛出。

蒜苔炒鸡蛋,锅中倒入油，加热至五成热，倒入鸡蛋液，炒好鸡蛋盛出。

9.

锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、葱蒜爆香。

蒜苔炒鸡蛋,锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、葱蒜爆香。

10.

放入西红柿翻炒均匀。

蒜苔炒鸡蛋,放入西红柿翻炒均匀。

11.

放入木耳。

蒜苔炒鸡蛋,放入木耳。

12.

加入盐、蚝油、生抽，翻炒均匀。

蒜苔炒鸡蛋,加入盐、蚝油、生抽，翻炒均匀。

13.

加入蒜苔翻炒均匀。

蒜苔炒鸡蛋,加入蒜苔翻炒均匀。

14.

再加入炒好的鸡蛋。

蒜苔炒鸡蛋,再加入炒好的鸡蛋。

15.

加入蔬之鲜。

蒜苔炒鸡蛋,加入蔬之鲜。

16.

翻炒入味后即可出锅了。

蒜苔炒鸡蛋,翻炒入味后即可出锅了。

17.

清淡不油腻的蒜苔木耳炒鸡蛋就上桌了。

蒜苔炒鸡蛋,清淡不油腻的蒜苔木耳炒鸡蛋就上桌了。

18.

超好吃哒！

蒜苔炒鸡蛋,超好吃哒！

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该菜谱创建于: 2021年04月03日 17:54
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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