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凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

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需要食材

    • 茼蒿
    • 一把
    • 大蒜
    • 一个
    • 细砂糖
    • 一小勺
    • 小米辣
    • 5个
    • 白醋
    • 适量
    • 盐
    • 适量

做法步骤

1.

凉拌茼蒿。

凉拌茼蒿,凉拌茼蒿。

2.

茼蒿一把。

凉拌茼蒿,茼蒿一把。

3.

去根部洗干净。

凉拌茼蒿,去根部洗干净。

4.

切成小段。

凉拌茼蒿,切成小段。

5.

小米辣洗干净切成段。

凉拌茼蒿,小米辣洗干净切成段。

6.

蒜瓣压扁剁碎。

凉拌茼蒿,蒜瓣压扁剁碎。

7.

全部放入一个小盆中。

凉拌茼蒿,全部放入一个小盆中。

8.

锅中倒入适量油。

凉拌茼蒿,锅中倒入适量油。

9.

烧有烟冒出来关火。

凉拌茼蒿,烧有烟冒出来关火。

10.

倒入盆中。

凉拌茼蒿,倒入盆中。

11.

锅中烧开水倒入茼蒿，一点胡萝卜丝。

凉拌茼蒿,锅中烧开水倒入茼蒿，一点胡萝卜丝。

12.

捞出来过凉水。

凉拌茼蒿,捞出来过凉水。

13.

控水分倒入盆中。

凉拌茼蒿,控水分倒入盆中。

14.

加入适量盐。

凉拌茼蒿,加入适量盐。

15.

加入白糖。

凉拌茼蒿,加入白糖。

16.

加入白醋。

凉拌茼蒿,加入白醋。

17.

加入鸡精。

凉拌茼蒿,加入鸡精。

18.

搅拌均匀。

凉拌茼蒿,搅拌均匀。

19.

倒入盆中搅拌均匀即可。

凉拌茼蒿,倒入盆中搅拌均匀即可。

20.

成品图

凉拌茼蒿,成品图

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该菜谱创建于: 2021年03月08日 10:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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