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凉拌茼蒿

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需要食材

    • 茼蒿
    • 1把
    • 大蒜
    • 2瓣
    • 小米辣
    • 1个
    • 辣椒碎
    • 2克
    • 盐
    • 依个人口味
    • 酱油
    • 1勺
    • 白芝麻
    • 1克

做法步骤

1.

准备食材。

凉拌茼蒿,准备食材。

2.

茼蒿冷水冲洗干净，盐水泡10分钟。

凉拌茼蒿,茼蒿冷水冲洗干净，盐水泡10分钟。

3.

沥干水分后切掉根。

凉拌茼蒿,沥干水分后切掉根。

4.

锅中加水烧开，加入1勺盐，滴几滴油。

凉拌茼蒿,锅中加水烧开，加入1勺盐，滴几滴油。

5.

放入茼蒿煮熟即可。

凉拌茼蒿,放入茼蒿煮熟即可。

6.

捞出过冷水，再沥干水分。

凉拌茼蒿,捞出过冷水，再沥干水分。

7.

蒜去皮切碎，辣椒切段。

凉拌茼蒿,蒜去皮切碎，辣椒切段。

8.

蒜末，辣椒碎，辣椒段，芝麻放入器具中。

凉拌茼蒿,蒜末，辣椒碎，辣椒段，芝麻放入器具中。

9.

再浇上热油。

凉拌茼蒿,再浇上热油。

10.

加入1勺酱油。

凉拌茼蒿,加入1勺酱油。

11.

按个人口味加入盐搅拌均匀。

凉拌茼蒿,按个人口味加入盐搅拌均匀。

12.

茼蒿沥干水分后装盘。

凉拌茼蒿,茼蒿沥干水分后装盘。

13.

淋上调味汁就好啦！简单快手家常凉拌菜。

凉拌茼蒿,淋上调味汁就好啦！简单快手家常凉拌菜。

14.

茼蒿这样做太好吃了，香辣过瘾，好吃不胖。

凉拌茼蒿,茼蒿这样做太好吃了，香辣过瘾，好吃不胖。

15.

你也试试吧！从美食中感受春天的气息。

凉拌茼蒿,你也试试吧！从美食中感受春天的气息。

小贴士

  1. 也可以按个人口味调味。

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该菜谱创建于: 2021年03月14日 15:30
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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