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番茄牛骨汤

番茄牛骨汤

需要食材

    • 番茄
    • 1个
    • 牛骨
    • 200克
    • 料酒
    • 1勺
    • 鸡精
    • 1勺
    • 1勺
    • 食用油
    • 1勺
    • 适量

做法步骤

1.

牛骨洗净,冷下锅,加姜片和料酒焯水

番茄牛骨汤,牛骨洗净,冷水下锅,加姜片和料酒焯水

2.

捞起沥干水,待用

番茄牛骨汤,捞起沥干水,待用

3.

番茄1个,洗净

番茄牛骨汤,番茄1个,洗净

4.

切大片

番茄牛骨汤,切大片

5.

锅加食用油,热锅

番茄牛骨汤,锅加食用油,热锅

6.

加入牛骨

番茄牛骨汤,加入牛骨

7.

翻炒牛骨

番茄牛骨汤,翻炒牛骨

8.

加料酒炝香

番茄牛骨汤,加料酒炝香

9.

翻炒一会

番茄牛骨汤,翻炒一会

10.

倒入番茄

番茄牛骨汤,倒入番茄

11.

将番茄和牛骨继续翻炒一会

番茄牛骨汤,将番茄和牛骨继续翻炒一会

12.

加入适量清水

番茄牛骨汤,加入适量清水

13.

转大火

番茄牛骨汤,转大火

14.

大火煮开番茄牛骨汤

番茄牛骨汤,大火煮开番茄牛骨汤

15.

鸡精

番茄牛骨汤,加鸡精

16.

加盐,搅拌一下,倒入隔水炖锅

番茄牛骨汤,加盐,搅拌一下,倒入隔水炖锅

17.

隔水炖3小时

番茄牛骨汤,隔水炖3小时

18.

番茄牛骨汤,完成

番茄牛骨汤,番茄牛骨汤,完成
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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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