水晶萝卜卷
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年夜饭桌有什么？水晶萝卜卷~ 萝卜头菜，过年吃头彩，来年好彩头！
需要食材
-
- 白萝卜
- 1根
-
- 肉馅
- 100克
-
- 小葱、榨菜
- 少许
-
- 姜粉
- 一小勺
-
- 胡椒粉粉
- 一小勺
-
- 料酒
- 一勺
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
1.准备好原材料
3.
白萝卜切成薄片用盐腌制一下
4.
再放入锅中煮，直至透明
5.
将调制好的肉馅包入白萝卜片中间
6.
将连接处朝下摆放在盘中
7.
烧锅水，大火蒸上十五分钟
8.
蒸好后拿出来， 将汤汁倒入锅中
9.
加入少许的胡萝卜丁和葱末， 再倒入水淀粉勾芡
10.
将煮好的芡汁浇淋在蒸好的萝卜上即可
小贴士
- 小葱和榨菜切碎后与肉馅搅匀哦~
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