葱烧北极贝
新鲜的食材往往用最简单方法制作时,才能让食材本身的味道更好的凸显出来。 于是,就有了今晚餐桌上这道葱烧北极贝的出现。 北极贝是源自北大西洋冰冷深海的一种贝类,在五十到六十米深海底缓慢生长,耗时十二年,因而形成天然独特的鲜甜味道,而且北极贝的脂肪低,味道美,营养价值非常高。 在这道菜中我还添加了冰山蚌,让口感更为丰富,好吃。 野生,合理捕捞,也是MSC小蓝鱼的一直坚守,让这道简单的葱烧北极贝更加美味。
需要食材
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- 北极贝
- 100克
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- 冰山蚌
- 100克
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- 葱
- 50克
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- 黄油
- 10克
做法步骤
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