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红烧萝卜

红烧萝卜

需要食材

    • 白萝卜
    • 半个
    • 黑木耳
    • 1小把
    • 虾米
    • 1小把
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 红糖
    • 1勺
    • 细盐
    • 1小勺
    • 葱花
    • 1点
    • 青蒜
    • 1根
    • 猪油
    • 1勺

做法步骤

1.

黑木耳泡发洗净备用。

红烧萝卜,黑木耳泡发洗净备用。

2.

青蒜一根切碎。

红烧萝卜,青蒜一根切碎。

3.

萝卜去皮切块。

红烧萝卜,萝卜去皮切块。

4.

清水一锅烧开。

红烧萝卜,清水一锅烧开。

5.

下入萝卜。

红烧萝卜,下入萝卜。

6.

放入盐煮上四、五分钟。

红烧萝卜,放入盐煮上四、五分钟。

7.

捞出沥干水分备用。

红烧萝卜,捞出沥干水分备用。

8.

猪油下锅化开。

红烧萝卜,猪油下锅化开。

9.

倒入萝卜翻炒均匀。

红烧萝卜,倒入萝卜翻炒均匀。

10.

接着下入黑木耳翻炒。

红烧萝卜,接着下入黑木耳翻炒。

11.

倒入生抽

红烧萝卜,倒入生抽。

12.

炒匀。

红烧萝卜,炒匀。

13.

加入适量的清水。

红烧萝卜,加入适量的清水。

14.

抓一把虾米放入。

红烧萝卜,抓一把虾米放入。

15.

撒点葱花。

红烧萝卜,撒点葱花。

16.

再放入蚝油

红烧萝卜,再放入蚝油。

17.

加点红糖

红烧萝卜,加点红糖。

18.

翻拌均匀后小火煮片刻。

红烧萝卜,翻拌均匀后小火煮片刻。

19.

最后撒入蒜叶,拌匀即可出锅。

红烧萝卜,最后撒入蒜叶,拌匀即可出锅。

20.

很好吃。

红烧萝卜,很好吃。

小贴士

  1. 看萝卜切的大小来判断煮萝卜的时间,别煮太烂了。
  • 金色霞光

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