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红烧萝卜

红烧萝卜

需要食材

    • 青萝卜
    • 2个
    • 干红辣椒
    • 2个
    • 蒜苗
    • 3棵
    • 1棵
    • 1片
    • 生抽
    • 1勺
    • 老抽
    • 半勺
    • 1小勺
    • 白砂糖
    • 1小勺

做法步骤

1.

准备2个青萝卜,去掉两头清洗干净

红烧萝卜,准备2个青萝卜,去掉两头清洗干净

2.

青萝卜切成片

红烧萝卜,青萝卜切成片

3.

家里的蒜吃不完在阳台种了些蒜苗,很体味哦!蒜苗清洗干净切成小段

红烧萝卜,家里的蒜吃不完在阳台种了些蒜苗,很体味哦!蒜苗清洗干净切成小段

4.

切片

红烧萝卜,姜切片

5.

切碎

红烧萝卜,葱切碎

6.

干红辣椒切段

红烧萝卜,干红辣椒切段

7.

炒锅中加入适量花生油烧热

红烧萝卜,炒锅中加入适量花生油烧热

8.

放入葱花姜丝干红辣椒煸炒出香味

红烧萝卜,放入葱花姜丝干红辣椒煸炒出香味

9.

加入萝卜片翻炒1分钟左右

红烧萝卜,加入萝卜片翻炒1分钟左右

10.

加入生抽

红烧萝卜,加入生抽

11.

加入老抽

红烧萝卜,加入老抽

12.

加入适量盐

红烧萝卜,加入适量盐

13.

加入1小勺白砂糖提鲜翻拌均匀

红烧萝卜,加入1小勺白砂糖提鲜翻拌均匀

14.

加入没过萝卜的清水,大火煮开转中火炖煮10分钟

红烧萝卜,加入没过萝卜的清水,大火煮开转中火炖煮10分钟

15.

汤汁快没有了,开盖撒蒜苗翻炒均匀即可

红烧萝卜,汤汁快没有了,开盖撒蒜苗翻炒均匀即可

16.

成品图

红烧萝卜,成品图
  • 果实麻麻

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