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简单易做的鸡蛋糕

简单易做的鸡蛋糕

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 细糖
    • 45g
    • 低筋面粉
    • 60g
    • 泡打粉
    • 2g
    • 适量
    • 香草精
    • 适量
    • 无盐黄油
    • 30g

做法步骤

1.

料理盆中打入三个鸡蛋,加入白砂糖。用打蛋器打发至体积变为原来的两倍大小即可。

简单易做的鸡蛋糕,料理盆中打入三个鸡蛋,加入白砂糖。用打蛋器打发至体积变为原来的两倍大小即可。

2.

面糊中筛入低筋面粉泡打粉,加入香草精,融化的无盐黄油,搅拌均匀。

简单易做的鸡蛋糕,面糊中筛入低筋面粉,泡打粉,加入香草精,融化的无盐黄油,搅拌均匀。

3.

小红锅安装上平盘,预热完成后下烤盘垫上烘焙纸,舀入面糊。

简单易做的鸡蛋糕,小红锅安装上平盘,预热完成后下烤盘垫上烘焙纸,舀入面糊。

4.

面糊上层盖上烘焙纸。

简单易做的鸡蛋糕,面糊上层盖上烘焙纸。

5.

盖上上盖,烘烤8分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

简单易做的鸡蛋糕,盖上上盖,烘烤8分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

6.

不腥不腻,松软可口。

简单易做的鸡蛋糕,不腥不腻,松软可口。
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