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白菜豆腐汤

白菜豆腐汤

需要食材

    • 五花肉
    • 1小块
    • 白菜
    • 半个
    • 豆腐
    • 2块
    • 1根
    • 1块
    • 2瓣
    • 料酒
    • 1勺
    • 胡椒粉
    • 少许
    • 5g

做法步骤

1.

材料准备好

白菜豆腐汤,材料准备好

2.

白菜撕成片泡一会

白菜豆腐汤,白菜撕成片泡一会

3.

然后切成小段

白菜豆腐汤,然后切成小段

4.

五花肉切片

白菜豆腐汤,五花肉切片

5.

放入一点点料酒胡椒粉

白菜豆腐汤,放入一点点料酒和胡椒粉

6.

翻拌均匀腌制一会

白菜豆腐汤,翻拌均匀腌制一会

7.

切丝,蒜切片

白菜豆腐汤,姜切丝,蒜切片

8.

豆腐切小块

白菜豆腐汤,豆腐切小块

9.

锅里烧热油,下五花肉片

白菜豆腐汤,锅里烧热油,下五花肉片

10.

翻炒至五花肉出油微焦

白菜豆腐汤,翻炒至五花肉出油微焦

11.

加入姜蒜翻炒出香味

白菜豆腐汤,加入姜蒜翻炒出香味

12.

加入白菜翻炒

白菜豆腐汤,加入白菜翻炒

13.

炒至白菜微微发软

白菜豆腐汤,炒至白菜微微发软

14.

倒入水大火煮开

白菜豆腐汤,倒入水大火煮开

15.

放入豆腐,盖上盖子继续煮约7、8分钟

白菜豆腐汤,放入豆腐,盖上盖子继续煮约7、8分钟

16.

调入适量盐,继续煮约1分钟

白菜豆腐汤,调入适量盐,继续煮约1分钟

17.

最后撒花即可

白菜豆腐汤,最后撒葱花即可
  • 菊娜JUJU

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