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红烧虾

红烧虾

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需要食材

    • 对虾
    • 350克
    • 生抽
    • 2勺
    • 料酒
    • 2勺
    • 蚝油
    • 2勺
    • 蒜
    • 适量
    • 盐
    • 1勺

做法步骤

1.

挑选活蹦乱跳的对虾来炒。

红烧虾,挑选活蹦乱跳的对虾来炒。

2.

用剪刀剪去虾枪和虾须，吃的时候免得扎到嘴巴。

红烧虾,用剪刀剪去虾枪和虾须，吃的时候免得扎到嘴巴。

3.

用牙签在虾枪位置把虾胃挑出来。

红烧虾,用牙签在虾枪位置把虾胃挑出来。

4.

青椒椒分别清洗干净切成小丁备用。

红烧虾,青椒椒分别清洗干净切成小丁备用。

5.

热锅凉油把蒜泥炒香。

红烧虾,热锅凉油把蒜泥炒香。

6.

放入对虾翻炒至变色。

红烧虾,放入对虾翻炒至变色。

7.

加料酒2勺。

红烧虾,加料酒2勺。

8.

加两勺生抽。

红烧虾,加两勺生抽。

9.

加两勺蚝油提鲜。

红烧虾,加两勺蚝油提鲜。

10.

等汤汁差不多时加盐调味。

红烧虾,等汤汁差不多时加盐调味。

11.

最后放入辣椒段翻炒一分钟左右。

红烧虾,最后放入辣椒段翻炒一分钟左右。

12.

炒到辣椒断生就可以关火了！

红烧虾,炒到辣椒断生就可以关火了！

13.

对虾经过红烧以后，滋味更加赞哦！

红烧虾,对虾经过红烧以后，滋味更加赞哦！

14.

尝尝吧！

红烧虾,尝尝吧！

小贴士

  1. 虾枪虾胃记得要去除！

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该菜谱创建于: 2020年09月21日 20:41
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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