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红烧虾

红烧虾

需要食材

    • 基围虾
    • 1斤
    • 青椒
    • 1个
    • 红椒
    • 1个
    • 蒜瓣
    • 5个
    • 几片
    • 料酒
    • 1勺
    • 黑胡椒粉
    • 适量
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

基围虾清洗干净

红烧虾,将基围虾清洗干净

2.

去虾囊和虾线,然后沿背部劈开

红烧虾,去虾囊和虾线,然后沿背部劈开

3.

加入料酒

红烧虾,加入料酒

4.

红烧虾,盐

5.

放入片和黑胡椒粉,腌制20分钟

红烧虾,放入姜片和黑胡椒粉,腌制20分钟

6.

准备辣椒和蒜瓣

红烧虾,准备辣椒和蒜瓣

7.

辣椒切丁,蒜泥剁碎,放在一起防损盐腌制20分钟左右

红烧虾,辣椒切丁,蒜泥剁碎,放在一起防损盐腌制20分钟左右

8.

锅中倒油

红烧虾,锅中倒油

9.

油热后放入基围虾,翻炒

红烧虾,油热后放入基围虾,翻炒

10.

炒好后放入碗中备用

红烧虾,炒好后放入碗中备用

11.

另起锅倒油,油热后放入腌制好的辣椒

红烧虾,另起锅倒油,油热后放入腌制好的辣椒

12.

倒入大虾翻炒,炒两分钟即可出锅

红烧虾,倒入大虾翻炒,炒两分钟即可出锅

13.

这样一道好吃的红烧虾就做好了

红烧虾,这样一道好吃的红烧虾就做好了

14.

成品图

红烧虾,成品图

15.

喜欢的可以试试哦

红烧虾,喜欢的可以试试哦

16.

成品图

红烧虾,成品图
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