巧克力慕斯蛋糕
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需要食材
-
- 6寸巧克力蛋糕片
- 2片
-
- 巧克力慕斯糊
-
- 淡奶油
- 170
-
- 巧克力
- 100
-
- 吉利丁片
- 10
-
- 牛奶
- 30
-
- 糖
- 20
做法步骤
1.
烤个戚风蛋糕
2.
等待脱膜
3.
脱膜
4.
切
5.
留2片其它吃了
7.
泡软冰水
8.
奶油
9.
打发
10.
稍有纹路
11.
隔水融化
12.
放吉利丁片
13.
搅拌均匀
14.
凉凉
15.
放奶油
16.
搅拌均匀
17.
倒入慕斯糊糊
18.
放蛋糕片
19.
倒入慕斯糊
20.
冰箱冷藏6小时以上
21.
脱膜
22.
撒可可粉
23.
简单装饰
24.
分享
25.
完成
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