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孜然里脊肉

孜然里脊肉

需要食材

    • 里脊肉
    • 200克
    • 圆葱
    • 一个
    • 孜然粉
    • 5克
    • 芝麻
    • 5克
    • 半小勺
    • 鸡精
    • 一小勺
    • 蚝油
    • 两小勺
    • 生抽
    • 一小勺

做法步骤

1.

里脊肉切条

孜然里脊肉,里脊肉切条

2.

放入盘里

孜然里脊肉,放入盘里

3.

加入半小勺盐

孜然里脊肉,加入半小勺盐

4.

一小勺鸡精

孜然里脊肉,一小勺鸡精

5.

一小勺生抽

孜然里脊肉,一小勺生抽

6.

两小勺蚝油

孜然里脊肉,两小勺蚝油

7.

搅拌均匀,腌制两个小时

孜然里脊肉,搅拌均匀,腌制两个小时

8.

圆葱切块备用

孜然里脊肉,圆葱切块备用

9.

锅烧热,放入食用油

孜然里脊肉,锅烧热,放入食用油

10.

爆香蒜末

孜然里脊肉,爆香蒜末

11.

放入圆葱翻炒均匀

孜然里脊肉,放入圆葱翻炒均匀

12.

在放入里脊肉

孜然里脊肉,在放入里脊肉

13.

撒上孜然粉

孜然里脊肉,撒上孜然粉

14.

撒上芝麻

孜然里脊肉,撒上芝麻

15.

翻炒均匀即可

孜然里脊肉,翻炒均匀即可

小贴士

  1. 里脊肉提前腌一下,更入味,喜欢吃辣椒,可以加入半小勺辣椒面。
  • 绿色厨房1542

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