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烤里脊肉

烤里脊肉

需要食材

    • 2片
    • 食用油
    • 2勺
    • 酱油
    • 2勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 2瓣
    • 白芝麻
    • 1勺
    • 玉米淀粉
    • 1勺
    • 猪里脊肉
    • 300克
    • 料酒
    • 2勺
    • 孜然粉
    • 适量
    • 黄豆酱
    • 1勺

做法步骤

1.

准备好材料

烤里脊肉,准备好材料

2.

切末,蒜切末

烤里脊肉,姜切末,蒜切末

3.

猪肉切成1.5厘米左右的小方块

烤里脊肉,猪肉切成1.5厘米左右的小方块

4.

加入蒜末、姜末、料酒酱油蚝油黄豆酱白芝麻玉米淀粉、食用油

烤里脊肉,加入蒜末、姜末、料酒、酱油、蚝油、黄豆酱、白芝麻、玉米淀粉、食用油

5.

抓匀腌制一小时

烤里脊肉,抓匀腌制一小时

6.

竹签用水浸泡半小时捞出备用

烤里脊肉,竹签用水浸泡半小时捞出备用

7.

将腌制好的猪肉用竹签串起来

烤里脊肉,将腌制好的猪肉用竹签串起来

8.

摆放入烤盘中

烤里脊肉,摆放入烤盘中

9.

放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟

烤里脊肉,放入预热好的烤箱,上下火180度,烤15分钟

10.

烤至10分钟时取出撒上孜然粉

烤里脊肉,烤至10分钟时取出撒上孜然粉

11.

放回烤箱烤完余下的时间

烤里脊肉,放回烤箱烤完余下的时间

12.

成品图

烤里脊肉,成品图

13.

图二

烤里脊肉,图二

14.

图三

烤里脊肉,图三
  • 茹絮

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