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莴笋炒腊肉

莴笋炒腊肉

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需要食材

    • 莴笋
    • 1根
    • 胡萝卜
    • 100g
    • 腊肉
    • 100g
    • 小葱
    • 1棵
    • 干红辣椒
    • 3个
    • 盐
    • 适量
    • 鸡精
    • 适量

做法步骤

1.

莴笋去皮洗干净切成片。

莴笋炒腊肉,莴笋去皮洗干净切成片。

2.

胡萝卜切成片。

莴笋炒腊肉,胡萝卜切成片。

3.

小葱和干红辣椒分别切成段。

莴笋炒腊肉,小葱和干红辣椒分别切成段。

4.

腊肉用水煮一下晾凉，切成片。

莴笋炒腊肉,腊肉用水煮一下晾凉，切成片。

5.

将腊肉片码入不粘锅。

莴笋炒腊肉,将腊肉片码入不粘锅。

6.

中火煎至焦黄色盛出备用。

莴笋炒腊肉,中火煎至焦黄色盛出备用。

7.

利用腊肉里面煎出来油，炒香小葱和干红辣椒。

莴笋炒腊肉,利用腊肉里面煎出来油，炒香小葱和干红辣椒。

8.

下入胡萝卜片。

莴笋炒腊肉,下入胡萝卜片。

9.

翻炒均匀。

莴笋炒腊肉,翻炒均匀。

10.

下入莴笋片。

莴笋炒腊肉,下入莴笋片。

11.

翻炒至莴笋微微变软。

莴笋炒腊肉,翻炒至莴笋微微变软。

12.

放盐调味。

莴笋炒腊肉,放盐调味。

13.

下入煎好的腊肉。

莴笋炒腊肉,下入煎好的腊肉。

14.

翻炒均匀。

莴笋炒腊肉,翻炒均匀。

15.

放鸡精增加口感。

莴笋炒腊肉,放鸡精增加口感。

16.

翻炒均匀即可。

莴笋炒腊肉,翻炒均匀即可。

17.

盛出。

莴笋炒腊肉,盛出。

18.

好吃又下饭的一道菜完成。

莴笋炒腊肉,好吃又下饭的一道菜完成。

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该菜谱创建于: 2020年08月01日 23:50
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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