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蒜蓉空心菜

蒜蓉空心菜

需要食材

    • 空心菜
    • 250克
    • 蒜瓣
    • 6个
    • 少许
    • 味精
    • 少许
    • 食用油
    • 3勺

做法步骤

1.

空心菜摘去较老的部分,待用

蒜蓉空心菜,空心菜摘去较老的部分,待用

2.

用水冲洗

蒜蓉空心菜,用水冲洗

3.

准备蒜瓣

蒜蓉空心菜,准备蒜瓣

4.

剥壳

蒜蓉空心菜,剥壳

5.

用压蒜器压成蒜蓉

蒜蓉空心菜,用压蒜器压成蒜蓉

6.

准备一个装空心菜的碗,加少许盐

蒜蓉空心菜,准备一个装空心菜的碗,加少许盐

7.

加少许味精

蒜蓉空心菜,加少许味精

8.

加少许盐

蒜蓉空心菜,加少许盐

9.

加少许油

蒜蓉空心菜,加少许油

10.

大火煮开

蒜蓉空心菜,大火煮开

11.

放入空心菜

蒜蓉空心菜,放入空心菜

12.

锅里加3勺食用油

蒜蓉空心菜,锅里加3勺食用油

13.

大火热油,翻炒均匀

蒜蓉空心菜,大火热油,翻炒均匀

14.

转小火炒焦黄

蒜蓉空心菜,转小火炒焦黄

15.

煮开

蒜蓉空心菜,煮开

16.

夹起

蒜蓉空心菜,夹起

17.

盛入碗

蒜蓉空心菜,盛入碗

18.

浇上蒜蓉

蒜蓉空心菜,浇上蒜蓉

19.

搅拌均匀,蒜蓉空心菜,完成

蒜蓉空心菜,搅拌均匀,蒜蓉空心菜,完成
  • 茗茗爱美食

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一草一木皆艺术;食材,与生俱来就是天然的艺术品
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