首页 > 菜谱大全 > 香辣野猪肉

香辣野猪肉

香辣野猪肉

需要食材

    • 干辣椒
    • 香叶
    • 八角
    • 桂皮
    • 花椒

做法步骤

1.

配料详情(干辣椒泡水备用,香叶两片,桂皮一小块,花椒一撮,八角两个,蒜八个不能拍碎)

香辣野猪肉,配料详情(干辣椒泡水备用,香叶两片,桂皮一小块,花椒一撮,八角两个,蒜八个不能拍碎)

2.

凉水下野猪🐗肉,加入料酒,生焯水,煮出血沫捞出凉水洗净备用

香辣野猪肉,凉水下野猪🐗肉,加入料酒,生姜焯水,煮出血沫捞出凉水洗净备用

3.

锅烧空气,降入宽油,放糖,小火🔥炒化,放入野猪肉上色

香辣野猪肉,锅烧空气,降入宽油,放糖,小火🔥炒化,放入野猪肉上色

4.

待上色均匀,加入干辣椒,八角,桂皮,花椒,香叶,姜片炒香

香辣野猪肉,待上色均匀,加入干辣椒,八角,桂皮,花椒,香叶,姜片炒香

5.

炒香后倒入没过猪肉的热水,然后放入鸡精,生抽,老抽

香辣野猪肉,炒香后倒入没过猪肉的热水,然后放入鸡精,生抽,老抽

6.

紧接着把它倒入高压锅,压到自己喜欢的口感,我选择的标准口感,35分钟

香辣野猪肉,紧接着把它倒入高压锅,压到自己喜欢的口感,我选择的标准口感,35分钟

7.

压好之后再倒入锅中,把大蒜放进来,大火🔥收汁

香辣野猪肉,压好之后再倒入锅中,把大蒜放进来,大火🔥收汁

8.

盛起来享受美味吧!一扫而光 好好吃啊😋

香辣野猪肉,盛起来享受美味吧!一扫而光 好好吃啊😋
  • 可可爱爱小鸡腿

+ 关注

  • 4
    菜谱
  • 1
    粉丝
  • 2
    关注

热门菜谱

推荐食材

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加