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自制低脂水果燕麦酸奶

自制低脂水果燕麦酸奶

需要食材

    • 便携式酸奶机
    • 全脂牛奶
    • 250gml
    • 发酵菌粉
    • 0.5g-1g
    • 细砂糖
    • 5克
    • 燕麦片
    • 适量
    • 草莓
    • 3个
    • 蓝莓
    • 适量

做法步骤

1.

准备好食材,最近入手了一款南瓜酸奶机,非常小巧精致,操作起来也非常简单。

自制低脂水果燕麦酸奶,准备好食材,最近入手了一款南瓜酸奶机,非常小巧精致,操作起来也非常简单。

2.

将酸奶发酵杯清洗干净,内胆用开水烫一下再晾干。倒入少许全脂牛奶

自制低脂水果燕麦酸奶,将酸奶发酵杯清洗干净,内胆用开水烫一下再晾干。倒入少许全脂牛奶

3.

倒入0.5g或是1g酸奶发酵菌粉

自制低脂水果燕麦酸奶,倒入0.5g或是1g酸奶发酵菌粉

4.

倒入白砂糖

自制低脂水果燕麦酸奶,倒入白砂糖

5.

用筷子搅拌均匀,筷子也要用开水烫一下灭菌哈

自制低脂水果燕麦酸奶,用筷子搅拌均匀,筷子也要用开水烫一下灭菌哈

6.

再倒入剩余的牛奶搅拌均匀

自制低脂水果燕麦酸奶,再倒入剩余的牛奶搅拌均匀

7.

盖上盖子

自制低脂水果燕麦酸奶,盖上盖子

8.

接通电源选择微酸发酵

自制低脂水果燕麦酸奶,接通电源选择微酸发酵

9.

8-10小时后发酵完成,浓稠的酸奶

自制低脂水果燕麦酸奶,8-10小时后发酵完成,浓稠的酸奶

10.

酸奶顺滑,还会拉丝哦

自制低脂水果燕麦酸奶,酸奶顺滑,还会拉丝哦

11.

蓝莓草莓清洗干净

自制低脂水果燕麦酸奶,蓝莓、草莓清洗干净

12.

取适量的燕麦片放入杯中

自制低脂水果燕麦酸奶,取适量的燕麦片放入杯中

13.

倒入酸奶

自制低脂水果燕麦酸奶,倒入酸奶

14.

草莓切丁放入蓝莓,薄荷叶装饰

自制低脂水果燕麦酸奶,草莓切丁放入蓝莓,薄荷叶装饰

15.

成品图

自制低脂水果燕麦酸奶,成品图

16.

低脂饱腹感的水果燕麦酸奶好吃不怕胖

自制低脂水果燕麦酸奶,低脂饱腹感的水果燕麦酸奶好吃不怕胖

小贴士

  1. 1、牛奶选择全脂牛奶,这样做出来的酸奶会更加顺滑还会拉丝哦
  2. 2、酸奶机内胆开水烫一下灭菌哈
  • 妙江南

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