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黄金鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈

需要食材

    • 鱿鱼圈
    • 260克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面粉
    • 8克
    • 面包糠
    • 20克
    • 料酒
    • 2勺
    • 生抽
    • 1勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 依个人口味
    • 十三香
    • 2克

做法步骤

1.

准备食材,鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。

黄金鱿鱼圈,准备食材,鸡蛋磕入碗中,用筷子打散。

2.

鱿鱼圈去皮,不建议的也可以不去掉,根据个人喜好来。

黄金鱿鱼圈,鱿鱼圈去皮,不建议的也可以不去掉,根据个人喜好来。

3.

去皮的鱿鱼圈洗干净,放入大口器具中。

黄金鱿鱼圈,去皮的鱿鱼圈洗干净,放入大口器具中。

4.

加入两勺料酒去腥。

黄金鱿鱼圈,加入两勺料酒去腥。

5.

再加入生抽提味。

黄金鱿鱼圈,再加入生抽提味。

6.

加入蚝油

黄金鱿鱼圈,加入蚝油。

7.

按个人口味加入盐,十三香,抓拌均匀,盖上盖子腌制30分钟。

黄金鱿鱼圈,按个人口味加入盐,十三香,抓拌均匀,盖上盖子腌制30分钟。

8.

将腌制好的鱿鱼圈捞出来,汤汁倒掉。

黄金鱿鱼圈,将腌制好的鱿鱼圈捞出来,汤汁倒掉。

9.

首先取一个鱿鱼圈放入面粉器具中,均匀裹上面粉,再放入蛋液中,沾满蛋液,最后放入面包糠器具中,均匀裹上面包糠就可以啦!

黄金鱿鱼圈,首先取一个鱿鱼圈放入面粉器具中,均匀裹上面粉,再放入蛋液中,沾满蛋液,最后放入面包糠器具中,均匀裹上面包糠就可以啦!

10.

依次裹好的鱿鱼圈。

黄金鱿鱼圈,依次裹好的鱿鱼圈。

11.

烤盘中垫上油纸,将鱿鱼圈依次摆放在烤盘中,并间隔距离。

黄金鱿鱼圈,烤盘中垫上油纸,将鱿鱼圈依次摆放在烤盘中,并间隔距离。

12.

入烤箱中层,上下180度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)

黄金鱿鱼圈,入烤箱中层,上下180度烤20分钟。(烤箱时间及温度仅供参考)

13.

取出装盘即可食用。

黄金鱿鱼圈,取出装盘即可食用。

14.

健康小零食,无油低脂,美味又健康。

黄金鱿鱼圈,健康小零食,无油低脂,美味又健康。

15.

吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料,如:番茄酱,辣酱等都可以。

黄金鱿鱼圈,吃的时候可以蘸上自己喜欢的酱料,如:番茄酱,辣酱等都可以。

小贴士

  1. 鱿鱼圈一定要提前腌制,如果不喜欢用烤箱烤,也可以油炸。
  • 枭笑h

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