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黄金鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈

需要食材

    • 鱿鱼
    • 140克
    • 面粉
    • 20克
    • 玉米淀粉
    • 20克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面包糠
    • 50克
    • 食用油
    • 200克
    • 3克
    • 胡椒粉
    • 0.5克
    • 2片
    • 五香粉
    • 0.5克

做法步骤

1.

鱿鱼

黄金鱿鱼圈,鱿鱼

2.

将内脏清理干净 撕掉皮 清洗干净

黄金鱿鱼圈,将内脏清理干净  撕掉皮  清洗干净

3.

切圈

黄金鱿鱼圈,切圈

4.

放入碗里 加入盐

黄金鱿鱼圈,放入碗里 加入盐

5.

加入胡椒粉

黄金鱿鱼圈,加入胡椒粉

6.

放入五香粉

黄金鱿鱼圈,放入五香粉

7.

切丝 放入姜丝拌匀

黄金鱿鱼圈,姜切丝 放入姜丝拌匀

8.

玉米淀粉面粉混合 取一个鱿鱼圈放入混合面粉里滚一圈

黄金鱿鱼圈,玉米淀粉和面粉混合 取一个鱿鱼圈放入混合面粉里滚一圈

9.

鸡蛋敲入碗中 打散 将裹了面粉的鱿鱼圈放入鸡蛋液里滚一圈

黄金鱿鱼圈,鸡蛋敲入碗中 打散 将裹了面粉的鱿鱼圈放入鸡蛋液里滚一圈

10.

放入面包糠里 裹上面包糠

黄金鱿鱼圈,放入面包糠里 裹上面包糠

11.

依次做好

黄金鱿鱼圈,依次做好

12.

起油锅 油烧至6成热

黄金鱿鱼圈,起油锅  油烧至6成热

13.

放入鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈,放入鱿鱼圈

14.

炸至金黄捞出

黄金鱿鱼圈,炸至金黄捞出

15.

全部炸好

黄金鱿鱼圈,全部炸好

16.

装盘即可食用

黄金鱿鱼圈,装盘即可食用

小贴士

  1. 用中小火炸制。
  • 优雅的长围巾

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