番茄黑鱼片
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需要食材
-
- 黑鱼片
- 1袋
-
- 番茄
- 1个
-
- 胡椒粉
- 少许
-
- 料酒
- 1勺
-
- 淀粉
- 少许
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 盐
- 1勺
-
- 食用油
- 1勺
-
- 清水
- 适量
做法步骤
2.
洗干净黑鱼，去掉鱼头，鱼骨。
3.
将鱼肉切成薄片。
5.
准备番茄，葱姜蒜
6.
将番茄切成块。
7.
起锅热油
8.
放入葱姜蒜，番茄酱。
9.
再倒入番茄，加盐，白糖，翻炒。
10.
炒成糊状，加适量水。
11.
放入腌制好的黑鱼片，翻滚5分钟，加蚝油，葱花。
12.
成品图。
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- 海棠湫
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