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辣椒炒鸡蛋

辣椒炒鸡蛋

需要食材

    • 鸡蛋
    • 3个
    • 红尖椒
    • 2个
    • 花生油
    • 30ml
    • 2g
    • 白胡椒粉
    • 2g

做法步骤

1.

准备好红尖椒

辣椒炒鸡蛋,准备好红尖椒

2.

切成丝

辣椒炒鸡蛋,切成丝

3.

再切成粒

辣椒炒鸡蛋,再切成粒

4.

热锅冷油放入少许花生油

辣椒炒鸡蛋,热锅冷油放入少许花生油

5.

放入辣椒

辣椒炒鸡蛋,放入辣椒

6.

炒至7成熟装入盘中备用。

辣椒炒鸡蛋,炒至7成熟装入盘中备用。

7.

鸡蛋打入碗中

辣椒炒鸡蛋,鸡蛋打入碗中

8.

放盐

辣椒炒鸡蛋,放盐

9.

打散

辣椒炒鸡蛋,打散

10.

锅中放油

辣椒炒鸡蛋,锅中放油

11.

烧热后倒入蛋液

辣椒炒鸡蛋,烧热后倒入蛋液

12.

划开

辣椒炒鸡蛋,划开

13.

炒至8成熟

辣椒炒鸡蛋,炒至8成熟

14.

倒入辣椒粒

辣椒炒鸡蛋,倒入辣椒粒

15.

翻拌均匀即可

辣椒炒鸡蛋,翻拌均匀即可

16.

装盘

辣椒炒鸡蛋,装盘
  • 薯条沾腐乳

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