广式肠粉
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广式肠粉，应该是每个广东孩纸最熟悉的早餐或者宵夜吧！第一次蒸肠粉，感觉最出了童年时熟悉的味道……
需要食材
-
- 肠粉用米粉
- 适量
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 花生油
- 适量
-
- 葱花
- 适量
做法步骤
1.
这是肠粉用米粉
2.
适量米粉加冷水，包装袋有写放水比例的，我是凭感觉，哈哈
3.
切好葱花
4.
5.
肠粉铲子哈
6.
材料准备就绪
7.
盘子刷花生油
8.
放开水里蒸，因为没有专门的蒸肠粉设备，哈哈哈，就用家里工具凑合，哈哈
9.
熟啦
10.
一碟肠粉出炉啦，放点酱油、花生油，味道还是不错的！
小贴士
- 我没有准备肉碎，如果加肉碎更美味啦！其实都特别简单，各位吃货在家可以试试哒！😋😋
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