桃胶金燕耳苹果甜汤～提高免疫力佳品
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桃胶银耳汤对肝脏有解毒作用，而且还有清热健胃和增强免疫力的作用，经常饮用，对人体有许多好处，其功效是解毒、养阴、养颜、通胃、益气补血等，能补充人体胶原蛋白，使皮肤光滑细腻，延缓衰老，增强人体免疫力。今天选用的是银耳中的极品-金燕耳，再加上苹果，营养更为丰富！
需要食材
-
- 金燕耳两包
- 12g
-
- 桃胶
- 六粒
-
- 苹果
- 一个
-
- 冰糖
- 适量
做法步骤
1.
首先我们准备好所有食材，金燕耳无需泡发，20分钟出胶，十分方便
2.
桃胶提前泡发12小时以上
3.
泡好的桃胶挑去杂质，洗净
4.
锅内煮1000g左右的清水
5.
水开后放入桃胶
6.
大火烧开之后转小火，煮15分钟
7.
这期间我们把苹果去皮去核洗净，切成小块
8.
如果你想胶质更丰富一些，可以将金燕耳用清水浸泡5分钟
9.
15分钟后，将金燕耳和水一同倒入锅内
10.
再加入苹果
11.
大火烧开之后转小火，继续煮20分钟，不要盖上锅盖，以免胶质溢出
12.
煮好之后加入冰糖，搅拌至冰糖融化，即可
13.
看～很赞的拉丝
14.
满满的胶原蛋白，营养丰富味道好
15.
成品图
小贴士
- ① 桃胶必须泡发12小时以上！
- ② 冰糖的用量根据自己的嗜甜程度酌情添加！
- ③ 以上为二人量！
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- 黄小芽
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