葱爆羊肉片
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葱爆羊肉片属于鲁菜，是鲁菜中的经典之一。具有补阳、壮腰健肾、补虚养身之功效。羊肉滑嫩、鲜香不膻、食后回味无穷。
需要食材
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- 羊肉片
- 200g
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- 青蒜苗
- 1根
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- 洋葱
- 1/4个
-
- 生姜
- 1块
-
- 小米辣
- 2个
-
- 料酒
- 2勺
-
- 生抽
- 1勺
-
- 蚝油
- 1勺
-
- 黑胡椒
- 1小茶匙
-
- 鸡精
- 2克
-
- 白糖
- 1小茶匙
-
- 生粉
- 1小茶匙
-
- 食用油
- 适量
做法步骤
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