葱爆羊肉片
葱爆羊肉片,就要突出“爆”字,首先一定要大火爆炒,其次腌制羊肉片是关键环节,这样腌,羊肉鲜香,无膻味。
需要食材
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- 羊肉
- 150克
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- 大葱
- 半根
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- 姜
- 3片
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- 盐
- 少许
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- 清水
- 少许
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- 食用油
- 3勺
做法步骤
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