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蚂蚁菜玉米面菜团

蚂蚁菜玉米面菜团

需要食材

    • 蚂蚁菜
    • 160克
    • 胡萝卜
    • 70克
    • 玉米面粉
    • 30克+50克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 1克
    • 3瓣
    • 鸡精
    • 1克
    • 十三香
    • 1克
    • 料汁:
    • 3瓣
    • 10克
    • 生抽
    • 10克
    • 鸡精
    • 1克
    • 1克
    • 香油
    • 3克

做法步骤

1.

蚂蚁菜摘洗干净。

蚂蚁菜玉米面菜团,蚂蚁菜摘洗干净。

2.

胡萝卜切碎。

蚂蚁菜玉米面菜团,胡萝卜切碎。

3.

蚂蚁菜焯水15秒。

蚂蚁菜玉米面菜团,蚂蚁菜焯水15秒。

4.

捞出切碎。

蚂蚁菜玉米面菜团,捞出切碎。

5.

将胡萝卜、蚂蚁菜放入大碗里,加入玉米面。

蚂蚁菜玉米面菜团,将胡萝卜、蚂蚁菜放入大碗里,加入玉米面。

6.

搅拌均匀。

蚂蚁菜玉米面菜团,搅拌均匀。

7.

加入鸡蛋十三香鸡精、盐。

蚂蚁菜玉米面菜团,加入鸡蛋、十三香、鸡精、盐。

8.

搅拌均匀。

蚂蚁菜玉米面菜团,搅拌均匀。

9.

团成大约50克的菜团,再均匀裹上玉米面。

蚂蚁菜玉米面菜团,团成大约50克的菜团,再均匀裹上玉米面。

10.

水开后放入蒸笼。

蚂蚁菜玉米面菜团,水开后放入蒸笼。

11.

盖上盖蒸8分钟。

蚂蚁菜玉米面菜团,盖上盖蒸8分钟。

12.

时间到。

蚂蚁菜玉米面菜团,时间到。

13.

盛入盘中。

蚂蚁菜玉米面菜团,盛入盘中。

14.

根据个人口味调料汁,铛铛挡~开吃了。

蚂蚁菜玉米面菜团,根据个人口味调料汁,铛铛挡~开吃了。
  • 秦凤Qin

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