西兰花猪肝粥(宝宝辅食)
西兰花猪肝粥,是一道很常见的养生粥,以猪肝、西兰花为主料,此汤生血养血、营养丰富、补血补铁,特别适合血气不足的的人,肝本身具有补肝、明目的作用,菠菜有较好的生血止血作用,两者同用,营养价值更高,共具养血补虚之效,对各种贫血症有较强的滋补食疗作用,宝宝食用,可以预防贫血、夜盲症,同时还可以促进人体的新陈代谢,特别适合宝宝吃哟……
需要食材
-
- 猪肝
- 50克
-
- 大米
- 30克
-
- 糯米
- 20克
-
- 料酒
- 2克
-
- 盐
- 适量
-
- 胡椒粉
- 1克
-
- 西兰花
- 50克
-
- 胡萝卜
- 35克
-
- 芝麻油
- 3克
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
4.
再加入少许盐调味。
5.
把猪肝和调料混合拌匀后,腌制30分钟。
6.
胡萝卜洗净后,用刀切成小丁。
7.
西兰花洗净后,用刀切成小朵。
8.
锅中倒入适量的清水烧开后,加入少许盐和几滴食用油,把胡萝卜和西兰花进行焯水1分钟后,捞出沥干水分备用。
9.
准备好美的的BB亲子辅食煲,插上电源。
10.
把浸泡好的大米和糯米,放入BB亲子辅食煲的玻璃内胆里。
11.
再根据个人喜好的粥的浓稠度,来倒入适量的纯净水。
12.
选择蔬菜粥的模式,时间设置为2小时。
13.
提前30分钟,放入腌制好的猪肝。
14.
剩下10分钟的时候,放入焯水后的胡萝卜和西兰花。
15.
出锅的时候,加入少许盐和胡椒粉调味。
16.
倒入芝麻油增加口感即可。
17.
香浓滑嫩的西兰花猪肝粥。
18.
营养丰富又特别好消化。
19.
特别适合做宝宝的辅食。
20.
成品一
小贴士
- 猪肝一定要提前洗净后,腌制一下,这样会去掉猪肝的异味哟……