首页 > 菜谱大全 > 火灾鲱鱼

火灾鲱鱼

火灾鲱鱼

需要食材

    • 鲱鱼罐头
    • 1罐
    • 1头
    • 1大块
    • 二锅头
    • 半瓶
    • 啤酒
    • 一罐
    • 豆腐皮
    • 1张
    • 油菜
    • 4棵
    • 金针菇
    • 200克
    • 豆芽菜
    • 200克
    • 干辣椒
    • 10颗
    • 魔鬼辣椒
    • 适量
    • 青花椒
    • 适量

做法步骤

1.

打开鲱鱼罐头(最好在流水中打开)

火灾鲱鱼,打开鲱鱼罐头(最好在流水中打开)

2.

切碎蒜蓉

火灾鲱鱼,切碎蒜蓉姜片

3.

啤酒清洗鲱鱼

火灾鲱鱼,啤酒清洗鲱鱼

4.

加入姜蒜和二锅头腌制

火灾鲱鱼,加入姜蒜和二锅头腌制

5.

将配料:豆腐皮金针菇,豆芽,油菜洗净剥好

火灾鲱鱼,将配料:豆腐皮,金针菇,豆芽,油菜洗净剥好

6.

将配料焯熟

火灾鲱鱼,将配料焯熟

7.

起热锅下鲱鱼

火灾鲱鱼,起热锅下鲱鱼

8.

煮熟后的鲱鱼倒在配菜上,取一些刚才腌制鲱鱼用的蒜、姜,加白糖酱油调味、老抽调色,盖住鲱鱼

火灾鲱鱼,煮熟后的鲱鱼倒在配菜上,取一些刚才腌制鲱鱼用的蒜、姜,加白糖酱油调味、老抽调色,盖住鲱鱼

9.

干辣椒和魔鬼辣椒泡水

火灾鲱鱼,干辣椒和魔鬼辣椒泡水

10.

青花椒干辣椒魔鬼辣椒全部下热油炸至变色

火灾鲱鱼,青花椒干辣椒魔鬼辣椒全部下热油炸至变色

11.

将辣椒全部浇在鲱鱼上,完成菜品

火灾鲱鱼,将辣椒全部浇在鲱鱼上,完成菜品

小贴士

  1. 鲱鱼下入油锅时,可能会起火,制作时一定要注意安全
  • 爱搞事的后期

+ 关注

聚印象出品的一档非常严肃、认真、硬核、“专业”的美食节目!
  • 4
    菜谱
  • 7
    粉丝
  • 0
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加