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年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错

需要食材

    • 年糕|五花肉
    • 青椒|姜
    • 蒜|盐
    • 生抽|老抽|糖

做法步骤

1.

年糕清水中浸泡30分钟以上。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,年糕清水中浸泡30分钟以上。

2.

五花肉洗净切片。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,五花肉洗净切片。

3.

青椒洗净切圈。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,青椒洗净切圈。

4.

热锅冷油,倒入姜、蒜爆香。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,热锅冷油,倒入姜、蒜爆香。

5.

加入五花肉炒至微焦。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,加入五花肉炒至微焦。

6.

倒入年糕炒匀。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,倒入年糕炒匀。

7.

倒入少许清水,加盖焖2分钟。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,倒入少许清水,加盖焖2分钟。

8.

加入生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,加入生抽、老抽、胡椒粉、盐、糖。

9.

炒匀加入青椒炒至断生即可。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,炒匀加入青椒炒至断生即可。

10.

五花肉炒年糕,好吃到让你流连忘返。

年糕的吃法也是很多样的,咸的甜的怎么做好像都不错,五花肉炒年糕,好吃到让你流连忘返。
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