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百变鸡蛋--团团圆圆

百变鸡蛋--团团圆圆

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需要食材

    • 鸡蛋
    • 若干
    • 肉圆（我这是昨天就做好的）
    • 若干个
    • 调味料
    • 适量

做法步骤

1.

鸡蛋洗净放入锅中煮熟

百变鸡蛋--团团圆圆,鸡蛋洗净放入锅中煮熟

2.

煮熟后把蛋壳剥掉

百变鸡蛋--团团圆圆,煮熟后把蛋壳剥掉

3.

在鸡蛋表面划上几刀

百变鸡蛋--团团圆圆,在鸡蛋表面划上几刀

4.

放入锅中，和肉圆一起烧。加入盐，料酒，糖，老抽。肉圆呢我是前一天做好的，所以是现成的。一般都是现做，肉糜买回来后加入调味料，做成丸子，然后下油锅，炸至焦黄色，捞出即可。

百变鸡蛋--团团圆圆,放入锅中，和肉圆一起烧。加入盐，料酒，糖，老抽。肉圆呢我是前一天做好的，所以是现成的。一般都是现做，肉糜买回来后加入调味料，做成丸子，然后下油锅，炸至焦黄色，捞出即可。

5.

成品！这个一定要注意用中火，煮的时间要长，这样鸡蛋才能入味。

百变鸡蛋--团团圆圆,成品！这个一定要注意用中火，煮的时间要长，这样鸡蛋才能入味。

小贴士

  1. 在锅里烧的时候火一定不能大，防止鸡蛋表面粘锅，失去原有的口感！

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该菜谱创建于: 2017年12月07日 13:27
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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