扇骨黄豆汤
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有营养！以前喜欢猪蹄炖黄豆，可是现在越来越接受不了猪蹄的味道，就换扇骨
需要食材
-
- 扇骨
- 一根
-
- 黄豆
- 半斤
-
- 姜，大蒜
- 适量
-
- 料酒
- 一勺
-
- 味极鲜酱油
- 一勺
-
- 盐
- 适量
做法步骤
1.
三个人的量，一根排骨取三分之二就够了，多的放冰箱吧。
2.
用清水洗干净
3.
再放锅里煮开，再用清水冲洗，把浮沫都洗干净
4.
黄豆洗干净，如果是干黄豆要提前泡好，也可以买已经泡好的，省时省力！
5.
一勺盐，如果加的水多就多放些
7.
盖锅盖，煮开
8.
煮开，关小火，在炖十五分钟。
9.
成品，美味舒适。
10.
配上两个小菜，很完美
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