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秘制豆豉

秘制豆豉

需要食材

    • 阳光豆豉
    • 500克
    • 花生油
    • 20克
    • 白糖
    • 20克

做法步骤

1.

先用阳光豆豉500克

秘制豆豉,先用阳光豆豉500克

2.

用清水清洗一下

秘制豆豉,用清水清洗一下

3.

用密茜沥干水

秘制豆豉,用密茜沥干水

4.

沥干水的豆鼓加入花生油20克

秘制豆豉,沥干水的豆鼓加入花生油20克

5.

加入白糖20克

秘制豆豉,加入白糖20克

6.

用筷子搅拌均匀

秘制豆豉,用筷子搅拌均匀

7.

放入蒸笼

秘制豆豉,放入蒸笼

8.

放入己烧开水放蒸锅

秘制豆豉,放入己烧开水放蒸锅

9.

盖上蒸笼盖

秘制豆豉,盖上蒸笼盖

10.

再盖上蒸锅盖,蒸10分钟后出锅

秘制豆豉,再盖上蒸锅盖,蒸10分钟后出锅

11.

自然放晾

秘制豆豉,自然放晾

12.

放入玻璃瓶,无需冷藏。

秘制豆豉,放入玻璃瓶,无需冷藏。

小贴士

  1. 秘制后的豆鼓,口感非常好,添加到菜肴中,另一番风味。
  • 我系靓师奶

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