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抹茶草莓大福

抹茶草莓大福

需要食材

    • 糯米粉
    • 160g
    • 玉米淀粉
    • 45g
    • 白糖
    • 45g
    • 玉米油
    • 45g
    • 抹茶粉
    • 10g
    • 纯牛奶
    • 220g
    • 草莓
    • 适量
    • 豆沙馅
    • 适量

做法步骤

1.

糯米粉中加入玉米淀粉

抹茶草莓大福,糯米粉中加入玉米淀粉

2.

加入抹茶粉

抹茶草莓大福,加入抹茶粉

3.

加入白糖

抹茶草莓大福,加入白糖

4.

倒入纯牛奶也可以用水代替

抹茶草莓大福,倒入纯牛奶也可以用水代替

5.

最后加入玉米油

抹茶草莓大福,最后加入玉米油

6.

搅拌均匀

抹茶草莓大福,搅拌均匀

7.

盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔,大火上锅蒸20分钟

抹茶草莓大福,盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔,大火上锅蒸20分钟

8.

草莓洗净

抹茶草莓大福,草莓洗净

9.

草莓包裹上豆沙馅,漏出草莓头

抹茶草莓大福,草莓包裹上豆沙馅,漏出草莓头

10.

蒸好的糯米团分成六份

抹茶草莓大福,蒸好的糯米团分成六份

11.

擀成圆片

抹茶草莓大福,擀成圆片

12.

把包裹好的草莓头朝下放到饼上

抹茶草莓大福,把包裹好的草莓头朝下放到饼上

13.

包裹起来

抹茶草莓大福,包裹起来

14.

收口朝下放

抹茶草莓大福,收口朝下放

15.

用刀切开,不要切断

抹茶草莓大福,用刀切开,不要切断

16.

成品

抹茶草莓大福,成品

17.

成品

抹茶草莓大福,成品

18.

成品

抹茶草莓大福,成品
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