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草莓大福

草莓大福

需要食材

    • 糯米粉
    • 140克
    • 玉米淀粉
    • 35克
    • 牛奶
    • 180克
    • 黄油
    • 10克
    • 白糖
    • 40克
    • 草莓
    • 10个
    • 糖粉
    • 少许
    • 草莓粉
    • 5克

做法步骤

1.

首先备齐所有的食材。

草莓大福,首先备齐所有的食材。

2.

碗中放入糯米粉玉米淀粉白糖

草莓大福,碗中放入糯米粉和玉米淀粉,白糖。

3.

倒入牛奶

草莓大福,倒入牛奶。

4.

用手动打蛋器,混合搅拌无干粉,

草莓大福,用手动打蛋器,混合搅拌无干粉,

5.

加入草莓粉。

草莓大福,加入草莓粉。

6.

搅拌至顺滑成流动状。

草莓大福,搅拌至顺滑成流动状。

7.

盖上保鲜膜。

草莓大福,盖上保鲜膜。

8.

放入蒸箱蒸20分钟。

草莓大福,放入蒸箱蒸20分钟。

9.

草莓洗净后去蒂。

草莓大福,草莓洗净后去蒂。

10.

用厨房用纸把草莓的水擦干净。

草莓大福,用厨房用纸把草莓的水擦干净。

11.

把蒸熟的糯米粉取出,趁热放入黄油

草莓大福,把蒸熟的糯米粉取出,趁热放入黄油。

12.

和成光滑面团。

草莓大福,和成光滑面团。

13.

把揉好的面团分成10等份。

草莓大福,把揉好的面团分成10等份。

14.

取一份摁扁擀圆,

草莓大福,取一份摁扁擀圆,

15.

放入1个草莓,用虎口处收口包圆,

草莓大福,放入1个草莓,用虎口处收口包圆,

16.

用牙签压出一条线状如桃的纹路,表面撒上少许糖粉即可,造型可爱又萌哒哒,孩子们都喜欢,软糯香甜,吃一口就停不下来咯!

草莓大福,用牙签压出一条线状如桃的纹路,表面撒上少许糖粉即可,造型可爱又萌哒哒,孩子们都喜欢,软糯香甜,吃一口就停不下来咯!
  • 月色家的小厨房

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