蝶豆花火腿肠花卷
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喜欢蓝色的美食，因为我特别喜欢大海，蝶豆花火腿肠花卷，颜值高又营养，而且还具有地中海之风情呀，蝶豆花具有丰富的维他命A,C和E, 而且可以提高免疫力, 帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原, 同时还具有补脑，促进脑的活力，防止胃痛,抗忧郁、抗压力、镇静、止惊厥、缓和情绪等天然保健功效，蝶豆花中的天然蓝色素，也是有疗效的。
需要食材
-
- 中筋面粉
- 200克
-
- 白砂糖
- 8克
-
- 酵母
- 2克
-
- 蝶豆花
- 10个
-
- 蝶豆花水
- 110克
-
- 火腿肠
- 4根
做法步骤
1.
首先备齐所有的食材。
2.
把蝶豆花放到碗里，用开水浸泡出颜色。
4.
和好的面团用手揉圆后，放入碗里盖上保鲜膜进行醒发。
5.
醒发好的面团呈蜂窝状。
6.
把醒发好的面团排气揉圆后。
7.
用擀面杖擀成薄面皮后，用刀切成4片。
8.
取其中一个面片，用刀从中间切成1厘米宽的条状。
9.
然后用手把切好的条条扭上4、5下，形成麻花状。
10.
然后把火腿肠去皮后，放到面皮上面。
11.
从没切条的地方，开始卷起来，一直卷到尾就可以了。
12.
依次做好其它的火腿肠花卷后，放入蒸箱进行二发。
13.
火腿肠花卷发至原来的1.5倍大的时候，启动蒸箱蒸熟即可，如果是用蒸锅蒸的话，把二发好的火腿肠花卷冷水下锅，中火烧开后蒸20分钟关火焖5分钟即可。
14.
啦啦啦，颜值担当又营养丰富的蝶豆花火腿肠花卷就出锅咯。
15.
火腿肠花卷组织细腻饱满又有筋道。
16.
嘻嘻，宝贝一口气吃了三个，说以后要经常给她做，她喜欢吃。
17.
再来一张美美哒。
18.
成品一
小贴士
- 蝶豆花浸泡的时候一定要用刚刚开的水来浸泡，这样才能把蝶豆花水的颜色泡的彻底哟……
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