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花开富贵咯吱盒

花开富贵咯吱盒

需要食材

    • 半成品咯吱
    • 1包(120g)
    • 虾仁
    • 6个
    • 牛油果
    • 5g
    • 火龙果
    • 5g
    • 芒果
    • 5g
    • 猕猴桃
    • 5g
    • 草莓
    • 5g
    • 蓝莓
    • 3颗
    • 千岛酱
    • 0.5小勺
    • 沙拉酱
    • 0.5小勺
    • 蓝莓酱
    • 0.5小勺
    • 约20g

做法步骤

1.

猕猴桃火龙果切小丁

花开富贵咯吱盒,猕猴桃、火龙果切小丁

2.

芒果切小丁

花开富贵咯吱盒,芒果切小丁

3.

草莓蓝莓切小丁

花开富贵咯吱盒,草莓、蓝莓切小丁

4.

牛油果切小丁

花开富贵咯吱盒,牛油果切小丁

5.

虾仁煮熟切小丁

花开富贵咯吱盒,虾仁煮熟切小丁

7.

锅加油油温烧至三成热下入咯吱炸制微黄

花开富贵咯吱盒,锅加油油温烧至三成热下入咯吱炸制微黄

8.

捞出炸好的咯吱用纸巾吸油

花开富贵咯吱盒,捞出炸好的咯吱用纸巾吸油

9.

把炸好的咯吱摆盘、挤上适量酱料、摆上各色果粒

花开富贵咯吱盒,把炸好的咯吱摆盘、挤上适量酱料、摆上各色果粒

10.

用可食用花瓣、绿叶点缀装饰即可

花开富贵咯吱盒,用可食用花瓣、绿叶点缀装饰即可

小贴士

  1. 1.炸咯吱油温不能高
  2. 2.可搭配多种海鲜(蟹柳、三文鱼等)
  • 蔚蓝私厨

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