首页 > 菜谱大全 > 升级版烤白馍

升级版烤白馍

升级版烤白馍

需要食材

    • 高筋面粉
    • 400克
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 白糖
    • 5克
    • 3克
    • 玉米油
    • 60ml
    • 酵母
    • 4克
    • 温水
    • 150ml

做法步骤

1.

成品图

升级版烤白馍,成品图

2.

面粉中加入盐

升级版烤白馍,面粉中加入盐

3.

加入白糖

升级版烤白馍,加入白糖

4.

打入鸡蛋

升级版烤白馍,打入鸡蛋

5.

倒入玉米油

升级版烤白馍,倒入玉米油

6.

在温水碗中加入酵母并搅拌融化

升级版烤白馍,在温水碗中加入酵母并搅拌融化

7.

将酵母水倒入面粉碗中

升级版烤白馍,将酵母水倒入面粉碗中

8.

用筷子搅成絮状

升级版烤白馍,用筷子搅成絮状

9.

用手揉成面团,盖上保鲜膜醒发90分钟

升级版烤白馍,用手揉成面团,盖上保鲜膜醒发90分钟

10.

面包醒发至两倍大

升级版烤白馍,面包醒发至两倍大

11.

将醒好的面团在揉面垫上揉均排气后分成6个小面团

升级版烤白馍,将醒好的面团在揉面垫上揉均排气后分成6个小面团

12.

把每个面团擀成面饼

升级版烤白馍,把每个面团擀成面饼

13.

将面饼放入预热好的电饼铛中,盖上盖子压下功能键(大饼)

升级版烤白馍,将面饼放入预热好的电饼铛中,盖上盖子压下功能键(大饼)

14.

翻面

升级版烤白馍,翻面

15.

烤熟取出

升级版烤白馍,烤熟取出

16.

掰一块,外脆里软,非常好吃!

升级版烤白馍,掰一块,外脆里软,非常好吃!

17.

成品展示

升级版烤白馍,成品展示

小贴士

  1. 和面要少放水,和硬一点;选用高筋面粉,烤出来更好吃。
  • 暮色雨虹

+ 关注

爱家、爱生活
  • 179
    菜谱
  • 2933
    粉丝
  • 108
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加